طريقة تحضير الأرز الحبة وحبة

الأرز من أشهر الأكلات على مائدة الطعام المصري ، ويتنوع ما بين الأرز البني والأرز الأبيض والأرز الحبة والحبة ، وفى السطور التالية نقدم لكم طريقة عمل الأرز الحبة والحبة.

مكونات عمل الأرز حبة وحبة..
3 كوب أرز أبيض 
3 ملاعق سمن أو زيت نباتي
3 كوب ماء
ملح “حسب الرغبة”

وتتضمن طريقة تحضير الأرز حبة وحبة..

نغسل الأرز جيداً، ونضع السمن أو الزيت في إناء علي النار ثم ننزل بنصف كمية الأرز ونقلب حتي يعطينا اللون الذهبي.

وننزل بباقي كمية الأرز ونقلب ثم نضع الماء والملح، نترك الأرز علي نار عالية حتي يغلي ويتشرب الماء ثم نهدئ النار جداً حتي ينضج.